手作り無添加調味料★混ぜるだけ・ネギ塩ダレ★レシピ

どうも、りょうです。
本日は、混ぜるだけの超簡単な手作り調味料のレシピ紹介です。
シンプルな味付けですが、ねぎとごま油の香りが堪らない、優しい味です。

それでは、早速レシピを見てみましょう。

手間：　★☆☆☆☆
時間：　★☆☆☆☆
難易度：★☆☆☆☆

ごま油	大さじ3
ガラスープ	大さじ1

※使用する食材・調味料は、化学調味料を含む添加物を一切使用していません。

手作り無添加調味料★混ぜるだけ・ネギ塩ダレ★レシピ手作り無添加調味料★混ぜるだけ・ネギ塩ダレ★レシピ-レシピ1

長ねぎをみじん切りにする。
全ての材料を合わせ、よく混ぜる。
冷蔵庫で寝かせたら、完成！！

冷蔵庫で寝かさなくても食べられますが、少し時間を置くことによって、ネギの苦みが丸くなり、香りが全体に行きわたるので美味しくなります。
目安としては、最低1時間、時間があれば半日以上寝かすとより良いですね。

冷蔵で2～3日を目安としてください。

それでは、実際にネギ塩ダレを使ったレシピを紹介します。

サッと簡単に出来る手作り調味料の紹介、いかがでしたでしょうか。
そのまま豆腐などに乗せてもよし、一品料理の調味料として使うもよし。
ここからのアレンジは無限大です。

これを機に、手作り調味料に少しでも興味を持って頂ければ幸いです。