超簡単★即席コンソメスープのレシピ

どうも、りょうです。
今回は、とにかく簡単、火をつけてほぼ放置で出来上がる、片手間即席コンソメスープの紹介です。
早速レシピを見てみましょう。

手間：　★☆☆☆☆
時間：　★☆☆☆☆
難易度：★☆☆☆☆

黒こしょう	適量
パセリ or バジル	適量

※使用する食材・調味料は、化学調味料を含む添加物が不使用、または極力少ない商品を使用しています。

超簡単★即席コンソメスープ-レシピ1

玉ねぎを薄切りにする。
鍋に水・コンソメを入れ、軽く沸騰するまで中火で熱する。
沸騰したら、弱火にして蓋をし15分ほど煮る。
玉ねぎがトロトロになったら、こしょうとパセリ(またはバジル)を振り、完成！

コンソメの塩分と玉ねぎの甘みで十分なので、塩は入れません。
もし味が薄いと感じた場合のみ、最後に少量入れて調節してください。

時間に少し余裕がある場合は、ブロック状に細かく切ったにんじんを少々入れて一緒にボイルすれば、色も鮮やかになり、にんじんの甘みも加わります。

いかがでしたでしょうか。
とにかく簡単、メインの料理の片手間に、火を入れて放置するだけで完成です。
材料・手順共に極限にシンプルなので、即席メニューとして覚えておくと、いざという時に重宝するんじゃないでしょうか。

調理法は殆ど同じですが、手間をかけた本格的なオニオンスープのレシピも併せてどうぞ。
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